Uno chef a domicilio per più sere del vostro soggiorno
Come può andare una settimana con Roberto
Non c'è un pacchetto fisso: le sere le scegliete voi, e il resto dei giorni resta vostro. Ecco un modo di organizzare la settimana.
La prima sera
Una cena in villa. Vi sistemate, e il primo pasto si cucina e si serve nella vostra cucina: la sera dell'arrivo nessuno deve mettersi a cercare un ristorante.
A metà settimana
Un corso di cucina. Tutti al tavolo da lavoro con Roberto a fare pasta fresca, pizza o tiramisù, e alla fine ci si siede a mangiare quello che avete preparato.
L'ultima sera
La cena lunga: quattro portate a tavola, per chiudere la settimana.
Gli altri giorni Roberto non c'è, e la villa è tutta vostra. Ogni serata funziona come una prenotazione singola: l'esperienza dura circa tre ore, e Roberto resta in casa circa sei ore in tutto, perché arriva prima che cominciate e dopo rimette in ordine la cucina.
Una settimana con Roberto si può fare dal 21 giugno al 9 settembre, quando il suo calendario è aperto sia a pranzo sia a cena; fuori da quel periodo cene e corsi singoli si prenotano come sempre. Quali sere, e quante, dipende dalla sua disponibilità nelle vostre date: diteci le sere che avete in mente, e le date si confermano per iscritto prima che vi impegniate.
Quanto costa una settimana
Ogni serata parte dal listino pubblico, lo stesso di una cena o di un corso singolo. Per più sere Roberto vi manda una proposta scritta con il prezzo completo prima che accettiate, e fino ad allora non vi viene addebitato niente.
La trasferta segue la regola pubblicata, e la proposta la riporta. La spesa delle cene si paga a parte, come in ogni cena; nei corsi di cucina è tutto incluso.
Colazione e pranzo
Colazione e pranzo non fanno parte dell'offerta standard di Roberto, e non hanno un listino. Dentro un soggiorno di più giorni sono dettagli che si concordano con voi caso per caso, e si scrivono nella proposta. Anche pranzo e cena nello stesso giorno si possono fare, dentro un soggiorno di più giorni che prenotate insieme.
Gruppi numerosi
Due famiglie nella stessa villa, o tre generazioni sotto lo stesso tetto: una cena o un corso per un gruppo numeroso segue lo stesso listino, e il prezzo a persona scende man mano che il gruppo cresce. Oltre una certa dimensione la prenotazione la conferma Roberto di persona, e per i gruppi molto grandi vi manda una proposta scritta.
Domande su più sere con Roberto
Roberto può cucinare tutte le sere del nostro soggiorno?
Come si calcola il prezzo di una settimana?
Roberto può cucinare anche la colazione o il pranzo?
Chi paga la spesa quando le cene sono più di una?
Possiamo alternare cene e corsi di cucina nella stessa settimana?
Con quanto anticipo conviene chiedere?
Quando mandare una richiesta personale
Più ospiti di quanti ne accetti la prenotazione normale
Più di un giorno
Una data più vicina del nostro preavviso abituale
Una villa oltre il raggio di trasferta incluso
Una proposta o un compleanno importante
Un gruppo con allergie serie
Due servizi nello stesso giorno
Se data, gruppo e località rientrano in un’esperienza standard, la prenotazione normale mostra subito disponibilità e prezzo.
Cosa ci aiuta a rispondervi bene
Scrivete liberamente, ma indicate date, posizione della villa, numero di adulti e bambini, servizi desiderati, occasione ed eventuali vincoli alimentari o logistici già noti. Una fotografia della cucina è utile quando spazio o attrezzature possono influire sul progetto.
Come si va avanti
Roberto esamina la richiesta e chiede gli eventuali dati mancanti.
Se è fattibile, ricevete una proposta scritta con servizio, menu, prezzo completo, scadenze di pagamento e validità.
La prenotazione viene confermata solo dopo l'accettazione e il pagamento richiesto.
Non si paga niente prima di aver visto il prezzo
Non viene preso alcun pagamento mentre la richiesta è in valutazione. La proposta scritta indica il prezzo completo e la sua validità; finché non l'accettate non esiste alcun impegno economico.
Raccontateci cosa avete in mente
Raccontateci cosa state organizzando e lasciate un numero di telefono e una email. Roberto legge personalmente ogni messaggio e risponde entro un giorno lavorativo, su WhatsApp o con un SMS.
